九州の焼き鳥屋さん(^^)v

九州の焼き鳥屋さん(^^)v 私は九州の、、焼き鳥が大好きでこの地を離れられません。本当です(#^^#) 今日は焼き鳥屋さんの特徴について私なりにご紹介します(^^)v 焼き鳥屋さんですが鳥だけではありません。むしろ私は豚中心に注文してます。 「串」は豊富で…

津田屋流豊前麺裏打会

津田屋流豊前麺裏打会 20年前、北九州市の津田屋官兵衛でこの麺に出会い衝撃を受けました。 北九州市の津田屋官兵衛を中心に九州・東京・大阪・三重・岡山など全国40店舗程のうどんの会です。 https://urauchi.info/ 魅力は、もちもちの麺と特にごぼう天…

海茸(有明の珍味)

本日出張で有明海に宿泊(^^)v お目当ては有明海の珍味の海茸 魚と肉そして飲み飲み放題で5,000円でした。 素敵! 刺身 その後 海老の踊り焼き そして海茸(一夜干し)炙り焼きと牡蠣焼き 海茸は有明海に生息する二枚貝で一夜干しで炙るとスルメより濃厚な味で…

好物 😊

最近眠気防止のため昼ご飯を食べないのですが、今日は我慢できず・・・ 好物の豚骨ラーメン(バリ硬、黒ごま)、+ランチセット(🍚、唐揚げ) もろ炭水化物に揚げ物(^^; たまにはOK~ ☕ クリスマス近づいてますねー